16/6/1訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
背脂煮干しラーメン(730円)を。
スープは、醤油と煮干しがきりっと効いている。背脂は、思ってよりも控えめ。バラ海苔が溶け出す後半は、また違った表情をのぞかせる。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。歯応え良く、この麺も好きなタイプ。
具は、海苔・バ... 続きを見る

2018年11月に訪問。
"麺屋 一燈"から約50mのすぐ近くにあります。10名ほどの並びで30分くらいの待ちでした。

まず麺ですが、小麦風味がしっかりとしたストレート太麺でそのまま食べても美味しいです。
つけ汁は濃厚な仕上がりで海老感たっぷり。ですがクセなどなく塩加減も絶妙でした。
麺とつけ汁の... 続きを見る

2019/09/30
特製伊勢海老つけ麺1,100円+特盛200円
計1,400円
------------------------------------ 2019年244杯目
やはり安定☺️そろそろ麺屋にも行こうかな🤔残り3ヶ月何杯でゴールするかな☺️

2019/06/12
特製サバカレーつけ麺1,100円+大盛150円
計1,250円
------------------------------------ 2019年139杯目、ここ一ヶ月で新小岩の一燈を一周し直しました。海老つけ麺はもちろんエグい美味しいですがカレーも美味しかった😊 写真は後輩が撮った綺麗なやつを採用📸ここ2年で300杯くらい... 続きを見る

2018/06/29
しばらく個人的つけ麺no.1だったお店！YOSHIKI開店後新宿に移転していましたが、今は閉店しているみたいです…

12/23、2杯目。
最後のご挨拶をしにこちらへ。
やはり最後を堪能しようと沢山の方が来ていた。並びはなく、即店内へ。皆様にご挨拶の後に券売機に向かい、表題を購入～。何せこの表題では頂いてなかったのでf(^_^;
スタッフの方に食券を渡して指定の席に腰おろし～。ちなみに私でこれがこの日のラストだったと告げられる😱アブねえ～
もう頂くことが... 続きを見る

久しぶりに感動の一杯。

今日は業務の締め日。
朝から銀行やら諸々、ソッコーで色々終わらして、アベーンに会いに。

『 シャモーン プラチナエディション』＋小ライス

青森軍鶏ロックを使った汁そば2杯提供スタイルの限定。
2杯は、清湯と白湯のダブル構... 続きを見る

(備忘録につきすでに終わってしまっているので悪しからず)

7/8、2杯目。
イレギュラーがあるということでこちらにも～
開店してノーゲストだったのにはちょっと驚き(((^^;)
ご挨拶の後に指定の券を購入～。案内された席に腰おろし～
ノーゲストだった店内も徐々にお客が... 続きを見る

（備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず）

2/4、2杯目。
Ｔ店長より社長がこの日はこちらにいらっしゃるということだったので急襲ヽ(*｀Д´)ノ
伺うと、麺場にはＡ店長、ホールには月曜にしては珍しく社長がいらっしゃいました！お二人にご挨拶の後に券売機に向かい、復活した表題を購入～。社長にお渡しして案内された席に腰おろし～
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（備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず）

2018/11/30、３杯目！

今日で『淡麗さんまそば』の低加水の麺の提供が終わりました。
誠にありがとうございました。
明日からは麺を変更しラーメンとつけ麺を
選べるようにします。
食券は今まで通り『季節の限定』を押して頂いてこ... 続きを見る