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海老好きなら間違いなく好きになる、そんなインパクトを受けた品だった。粘度の高いどろっとした汁に、海老の旨味が凝縮されている。太麺との相性も良く、さっと浸けるだけでよく絡む。とてもよく絡むので、付けすぎていると麺を残して汁が無くなってしまうのに注意したい。 叉焼は三種類違うものを用意していて、味噌や胡椒が効いたものなど、味の違いを楽しめる。叉焼１枚を見てもとても丁寧な仕事で、大変美味だった。麺と一緒に楽しむものではないので、そこは好き嫌いが分かれるかもしれない。特製にしないとついてこないようなので、この店で食すときは是非とも特製にしておきたい。
枇杷
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
叉焼は三種類違うものを用意していて、味噌や胡椒が効いたものなど、味の違いを楽しめる。叉焼１枚を見てもとても丁寧な仕事で、大変美味だった。麺と一緒に楽しむものではないので、そこは好き嫌いが分かれるかもしれない。特製にしないとついてこないようなので、この店で食すときは是非とも特製にしておきたい。