多摩市の聖蹟桜ヶ丘にあるこちらのお店まで川崎の先輩と買い物がてら遠征です
。
最近、特に自分の中で野菜盛り大盛り可がプチブームになってる為、珍しい土地
に行く時には必ず確認してから行くようにはしてます。
ただ、時間の都合上なかなか食べられないお店もありますが次回を期待して頭に
入れておきます。

車で向かって、初めての地だったので分かりやすい駅手前周辺でコインパーキン
グに車を止めて車から降りて探そうとしたら、ちょうど隣が「大勝軒」でした。
探す手間が省けた。

外の食券機で「もりそば」を間違えて買ってしまったが、野菜が食べたかったん
で「新化もりそば」に気持ちよく変えていただきました。スタンダードタイプは
野菜盛が無く、新化タイプは魚粉と野菜盛でその野菜をノーマル、ダブル、トリ
プルと三段階に無料で増せます。
初めてなんでとりあえずダブルで注文。
１０分ほどでつけ汁からきた。ダブルの野菜もこれにトッピングされているので
山のような野菜で汁はほとんど見えず、トリプルだったらどんなだか見てみたか
った。麺くる前に野菜からワシワシといってみた。
もやし9、その他キャベツなど1の割合の野菜陣は、炒めたほうが好きですが、こ
このは茹でたやつで、しっかり大勝軒ライクなつけ汁にマッチしてます。
新化もりの魚粉はあってもなくてもって感じで、スタンダードなほうに野菜をト
ッピングしたかった。魚粉はテーブルにトッピングとして置いてくれればだね。
実際、テーブルには柚子、カレー、一味と三種のスパイスとニンニク、元ダレが
あった。柚子はなかなかあう。

麺は中太ストレートで、いわゆる大勝軒の麺でうまいが、300グラムとあるが少し
少なめ。
次の日、滝野川大勝軒に行ったら麺が細くなっていたが多かった。

なかなか行かない地ではあるが、近くに行った時には再訪して野菜トリプルを目
の当たりにしてくる。