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店主さん、補助の女性の２名。白湯のトロミがあるスープ。麺は割りとボソッとしてる。バラチャーシュー、味玉子は旨い。にんにく油、山椒七味、果実酢など薬味で味変が楽しめる。丁寧な作りだけど、今一つパッとしない感じ。また来たくなるような個性が欲しいとこ。
★のんた★東京中西部中心
はぐれメタル
ニコニコ
カズオ
たーち
ぜにがた
白湯のトロミがあるスープ。
麺は割りとボソッとしてる。
バラチャーシュー、味玉子は旨い。
にんにく油、山椒七味、果実酢など薬味で味変が楽しめる。
丁寧な作りだけど、今一つパッとしない感じ。
また来たくなるような個性が欲しいとこ。