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何度も足を運ぶも、いつも閉まっていてなかなか食べることができないが、今日は開いていて食券買うのももどかしく、そそくさと入店。いちばん奥の一人掛けの席に着席。お冷のサーバーが前と変わっていて、手元の資料に寄れば、出来立てミネラルウォーターなので、ぜひ、ご賞味をとのこと。さて、お味のほうは、あいかわらずおいしいです。あまからず、すっぱからず、バランスのとれた優れたスープと、ぷりぷりの麺の相性抜群であっという間にたいらげました。チャーシューもちょっと炙りが入っているようで、歯ごたえが心地よいです。特徴的なメンマも以前のような長さではなかったものの健在でした。近々秋葉原の方にもお店ができるようなので、そちらにも期待したいです。ごちそうさま。

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