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70点
つけそば クーポンのり[つけ麺/豚骨魚介]
つけそば屋 北かま（東京都千代田区）うこんさま

「つけそば クーポンのり」@つけそば屋 北かまの写真ずーっと気になっていたのだがチャンスが無く、「miles」さんのレビューを拝読し決心がつき訪問となった。途中「覆麺 智」を偵察すると白覆面さんを発見！「アンガーラ〜」の黒覆面さんは見えませんでした。止せばいいのに念のため？？？「ラーメン二郎 神田神保町店」までいくと夏季休業中、何故かホッとして目的地を目指した。お昼前に到着するも５名の行列!!つけそば750円　クーポンでノリをお願いし接続した。お盆期間で選択肢が狭まっているとはいえかなりの混雑である。

しばらくして涼しい店内で待ち着席、竹の子がメンマになるまでという説明書を「ヘェ〜」と読んでいるうちに20分ほどでつけそばが到着となった。

まずは麺を数本いただくと、中太ストレートでモチモチの食感。瑞々しさを感じる麺だ。もう少し太めが好みかもしれない。

スープに漬けてズバ〜〜〜〜〜ッといく。動物系と魚介系のバランスが取れており、少し辛味を感じる味わい。粘度もドロとはしていないが、そこそこあり麺との絡みは良かった。おとなしめのスープなので、後半七味、ラー油を投入すると味わいに変化が出て良かった。

具はチャーシュー メンマ ノリ。チャーシューは大きいのが２枚と不揃いにカットされたヤツが数個、肉質も柔らかく味もちょうど良い。メンマは久しぶりに穂先で食感もなかなか良く美味しかった。ノリはクーポンでマシてもらったが、普通の味わい。次回があれば九条ネギも選べるのでそちらをセレクトしてみよう。

完食 スープ割はポットでセルフ少し飲んで終了。ご馳走さまでした。
神保町は誘惑が多いエリアなので、すぐには難しいがラーメンも機会があれば試してみたい。

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

おはでーす♪


土日は、地元・深川三社祭（水かけ祭り）で、
門仲界隈を練り歩き、神輿を見物しては
ビールを飲み、ビールを飲んでは、屋台でつまみを・・・な
ひと時を過ごし、ラーメン専門 みすじへ行こうと考えましたが、
見物客で行列！？で、ラー食をしておりません（涙）

気を取り直して、今週も行ってみましょう♪

っと、前説が長くなりましたが、
神保町！　新規顧客の最寄駅で、
最低でも月１ペースで訪れます。

＞神保町は誘惑が多いエリアなので、
＝＞私もきになっている、アンガーラ！ガンダーラじゃぁないっすよねぇ（笑）
　　他、こちらのお店。徐々に攻めていきたいと思います。

でわでわ！

YMK | 2008年8月18日 08:47

どうもです〜。

「北かま」さん初訪とは、何となく意外です（笑）。
微妙に伸び悩みましたねぇ〜。
私も、ラーメン未食なのですが、確かクーポンはつけ麺限定だとか・・・
次回のメニュー選択に悩みます。。。

＞おっ　これはシャドー系の球技でしたねえ〜
いえ、この日は別の球技だったんです（笑）。
日頃やらないモノだったので、相当疲れました（汗）。。。
ラーでは癒されませんでしたが、ビールで疲れを癒せました（笑）。

おうじろう | 2008年8月18日 14:05

おばんです。
穂先メンマ美味しいですよね〜。
それにしても神保町界隈は魅惑的なお店が多すぎです。

麺酒場 でめきんさんの冷し味噌つけ麺、珍しかったです。
「冷し」と言うのが夏らしいのでしょうけど、熱いほうがいいんじゃないかなと微妙に思いました。
キムチは・・・、正直いらないかと(汗)。
此処にいったら限定より通常メニューの方がお勧めです。
お待ちしてますね。。
(晩酌セットもありますよ〜)

エイチジー | 2008年8月18日 22:18

どうもです!!
こちらも気になってるんですよね〜
カレーだれ（笑）
仰るとおりこの界隈は誘惑が多くてなかなかたどり着きませんｗ

泉 | 2008年8月20日 08:24