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「煮玉子そば¥800・カレー玉¥150」@頓知房の写真”春のパンまつり”、もとい”春のカレーまつり”で頓知房さん♪今年は中華そばにトッピングしてみました。
 程なくして着丼。頂きま〜す♪


 まずは素っぴんのスープをひと口。
 若干の渋みを残した煮干とコクのある醤油とのバランスの取れた端麗な口当たり。
 このままでももちろん美味しいです。

 次いで、別皿提供のカレー爆弾を投下。
 挽き肉と微塵切りにされた玉葱等お野菜に辛味・甘味・酸味・苦味の各種スパイスを散りばめたキーマカレー風。
 煮干&醤油&カレーでお蕎麦屋さんのカレー南蛮的な和風テイストをイメージしていましたが、コレがなかなか個性的で魚醤入りのスープカレーを思わせるアジアンテイスト。
 赤と緑の鮮やかな香草がよりいっそう異国情緒を醸し出しています。

 麺は加水率低めでコシの強いの縮れ細麺。

 カレー玉以外の具材は中華そばと同じく、チャーシュー・メンマ・海苔・刻み長ネギに有料参戦の味玉。
 チャーシューはカレーにも勿論合いますねぇ。大判一枚も食べ応えがあるけど、細刻みで麺と絡めながら食べても旨そう。
 味玉も黄身がトロ〜リ。


 煮干の醤油ラーメンにフィットするようにチューニングされたカレー。カレー玉・味玉と『玉』繋がりで替え玉もしたい一杯でした。ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

コウスケさん これは美味しそう。カレー味大好きなので今度食べて見ます。

good bye | 2017年5月28日 14:51

こんにちは^^
つけ麺にはカレー玉入れたことあるんですが
これも美味しさそうですね

地元に頓知房ほかたくさんのお店があってうらやましいです。
カレー玉を投入するタイミングが・・。
素のスープが美味い~とそのまま食べ終わってしまいそう。

mona2 | 2017年5月28日 16:00

こんにちは〜

これからの季節は ピリッとスパイスが合いますよね 魅力的です‼︎

レッズ9 | 2017年5月28日 16:16

こんばんは
カレー南蛮よりスープカレーな感じですか。
きっと美味しいのでしょう^ ^
とんちぼー行こう行こうと思ってもなかなか(>_<)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月28日 20:00

こんばんはー
カレー祭りワッショイですね
和のイメージあるこちらでアジアンテイストですね
次回は替玉もですね^^
もしくはライス^^

キング | 2017年5月28日 20:36

こんばんわ~

カレー玉、食べに行こうと思ってます!!

中華そばと一緒に食べるのもアリですね~♪

たく☆ | 2017年5月28日 21:39

おはようございまーす。

カレー玉..美味しいですよね^^
既に2回食べていますが、
あと8回食べる予定です 笑

よっしーR | 2017年5月29日 05:25

おはようございます!
コチラの煮干しの一杯にカレー玉ですか!
間違いないでしょうね。
キングさん同様ライスがよぎります(笑)

塩対応 | 2017年5月29日 06:17

こんばんわ~

今日はお誘い頂いたのにすみません!
また機会がありましたらお願いします。
カレー玉、中華そばでも美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2017年5月29日 20:35

こんばんは!

これはまた美味しそうな限定ですね~♪
しばらく行けてないので、このカレーの限定狙いで行ってみようかな。

麺’s | 2017年5月29日 22:26

おじーさん、コメントありがとうございます。

コチラではたまにカレー玉を提供するんですよ。
つけ麺にも合いますので是非お試しを~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:41

いっぽさん、コメントありがとうございます。

つけ麺の鶏醤油にももちろん合いますが、煮干醤油のラーメンにもなかなかの相性でした。
日本酒もバッチリ合いそうですよ(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:43

mona2さん、コメントありがとうございます。

少しずつ入れて味の変化も楽しみたいところでしたが、
カレーの魔力に負けて一気入れしてしまいました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:46

レッズ9さん、コメントありがとうございます。

ピリ辛スパイスはいつの季節でも美味しいですよね。
自宅にも一味唐辛子は常備です♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:49

あらチャンさん、コメントありがとうございます。

濃厚というより淡麗寄りなカレーでした。
こういうカレーもアリですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:51

キングさん、コメントありがとうございます。

カレー祭りでワッショイ!
日本よりも南米のサンバ的なお祭り風味?かな~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:54

たく☆さん、コメントありがとうございます。

つけ麺&カレー玉では下手なのでラーメンで行ってみました。
ニボカレーもなかなかでしたよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:55

よっしーRさん、コメントありがとうございます。

カレー玉は7つ集めると願いが叶うとか叶わないとか。
あと5個集めてみてください(^_-)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:59

塩対応さん、コメントありがとうございます。

ライス投入は間違いないでしょうね。
焼きオニギリ投入も試してみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 01:00

バスの運転手さん、コメントありがとうございます。

また坂戸方面に散髪にいらっしゃる時はお声がけください。
日曜なら駆け付けますよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 01:01

麺'sさん、コメントありがとうございます。

辛さは控えめですが激辛好きの自分でも大満足!
是非狙ってみてください。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 01:04

おはようございます!

コレ旨そうです!次はコレに行ってみます!
一杯やりながらをしたいので、夜に行ければな〜。泣

いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。

このカレー玉はいろいろ楽しめそうですよ。
つけ麺の麺にだけ混ぜて和え麺風にしても旨そう(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 22:32