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68点
つけ麺中盛+味玉+平打ち太麺に変更[つけ麺/醤油]
中華そば 創（愛媛県松山市）団和凸凹

らーめんが評判で美味しいのは承知でつけ麺を中盛りかつ平打ち太麺で頼んでみます。

待つことしばし。つけ汁と麺が登場です。麺の器には出汁スープが張られています。

つけ汁を一口。うーん，甘辛系でコチュジャンと思われる風味が強く，出汁がほとんど感じられません。酸味もややあります。完全に好みから外れる味です。

たっぷり盛られた麺の上には大判バラ巻きチャーシューにメンマ，味玉半分+1個にカイワレ。相変わらず喉ごしのよい，美味しい麺です。チャーシューは冷たい麺の上で脂が固まってしまった感じで少し残念。味玉は濃いめの味付けで可もなく不可も無く。

この店ではやはりらーめんを注文すべきだと思いました（個人的な意見として）。

850+100+30でしめて980円。

ごちそうさまでした。

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