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95点
創そば（平打ち麺変更）880円[ラーメン/醤油]
中華そば 創（愛媛県松山市）maroto

「創そば（平打ち麺変更）880円」@中華そば 創の写真2020/9/17
+30円で平打ち麺に変更

以前からBMしていた無化調のお店

ほんのり甘い鶏と魚介のWスープ　外の看板には昆布に煮干しだが他の魚介も沢山入ってそう　タレには三津の高級醤油を使ってるそうだ
バラロールは提供前に軽く炙られて香ばしく味付けも好み　半玉もええ感じ　最後は添えられた刻み昆布が効いてきてスープ無くなるの惜しみながら全汁

なるほど麺友さんが推す訳だね、春光亭と同じぐらい好みだ

次回は春よ恋使った特注の中太麺にしてみよう

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