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醤油か塩かと考えながら店頭に行くと限定数煮干しラーメンの表示に惹かれて発注。全部のせの具は半熟たまご、チャーシュー、ワンタンと多くの具が美しく盛り付けられた完成度の高さをうかがわせる一杯。しかし、スープを飲んで、あれ？煮干しとスープのバランスが…ツレが頼んだ鶏だし醤油のスープをいただき確信した！ここは醤油や塩ラーメンのバランスが素晴らしい、煮干しラーメンとしてはスープのバランスを煮干しが崩してしまい…具も麺も素晴らしいできなので、次は醤油か塩で美味しくいただきたいと誓った一杯だった。
とらたる(ラーメン任三郎
北崎ウンターデンリンデン
千年
ラーメン ばっさー
タバサ
あかいら！
全部のせの具は半熟たまご、チャーシュー、ワンタンと多くの具が美しく盛り付けられた完成度の高さをうかがわせる一杯。
しかし、スープを飲んで、あれ？煮干しとスープのバランスが…
ツレが頼んだ鶏だし醤油のスープをいただき確信した！ここは醤油や塩ラーメンのバランスが素晴らしい、煮干しラーメンとしてはスープのバランスを煮干しが崩してしまい…
具も麺も素晴らしいできなので、次は醤油か塩で美味しくいただきたいと誓った一杯だった。