銀あんどプー
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
ラーメン ばっさー
コメント
先日はどうもでした。
やっぱりあの叉焼は旨いですね。
次回は別皿でビールのアテにします (笑)
NORTH | 2017年5月27日 20:14こんばんは！
チャーシュー旨そうです‼️唾液出て来ました。
今日は夕方から休日出勤、今終わりましたが
腹減りました〜‼️泣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月27日 22:02こんばんは！
このチャーシューはかなり美味そうですね！
ビールと一緒に頂いてみたいですね ^^
麺’s | 2017年5月27日 23:12毎度です～
昨晩はお疲れさまでした(*^^*)
良いなあ、昼ちとせ。
めげずに狙い続けます。。。
としくん | 2017年5月27日 23:20こんにちは。
チャーシューが実に美味しそうですね。
青葱がのると、ビジュアルも凄く映えますね。
これは絶対チャーシュー麺でいただくべしですね。
ももも | 2017年5月28日 05:02銀あんどプーさん，どうもです。
1000円でも，美味しそうなレアチャーシューがこれだけ乗って，しかも麺もスープも絶品ならかえって安いくらいですね。
また機会があったら。
RAMENOID | 2017年5月28日 05:35おはようございます
昨日、チャーシュー、メンマと味玉別皿でエビスでプハ〜✨してきました。
いやぁ～ビール飲んでいると麺はいいかなぁ～って思っちゃいました（爆）
また、新しいメニュー楽しみですね。
mocopapa(S852) | 2017年5月28日 07:28こんにちは。
Northさんのレポでも見ましたが、チャーシューマシが良さそうですね＾＾別皿もいいですし、ラーメンにのっていても見栄えがいいですね♪
poti | 2017年5月28日 10:16こんにちはー
祝コメありがとうございました
チャーシューたっぷりですね
つまみとしてもかなり良かったようですね！
キング | 2017年5月28日 17:00こんばんは。
店内改装予定ということは、
移転はないようですね。新展開も楽しみです。
おゆ | 2017年5月28日 19:29こんにちは。
北さんとエビスでブハ～ですか!。
チャーシューお土産にできないですかね。
glucose | 2017年5月29日 13:22
先日の火曜日はノースさんとこちらに訪問しました〜(´∀｀)
13:00到着、先客0、表題をポチり、後客0でまさかの貸し切り状態。
卓上は胡椒のみ。
この日は昼からエビスでプハ〜✨叉焼をアテにしたかったのでチビチビやっていると表題とご対麺です。
醤油スープに細麺、具はチャーシュー・味玉・メンマ・青ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはカエシが前に出て魚介や鶏が下支する甘みと仄かな酸味のある濃厚で芳醇な醤油味。
塩気はジャストで適度な油はコクがあり、温度低下で徐々に魚介と鶏の分厚い出汁感を味わえてウマ〜（＾∇＾）
スープの味見の後は麺を〜
自家製の全粒粉入り平細ストレート麺は茹で加減は確り、プチっとした柔らかい歯触りで軽く、スープの絡みは良好で小麦の味わい良かったです。
この日はチャーをアテにビールを飲みながらゆっくり食べた事もあり、柔めでスープに寄り添うような麺に感じました。
麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ5〜9ミリのが8枚で適度な塩気のローストポーク、周囲が炙られ香ばしく、肉厚でしっとりして肉の旨みとコクに溢れて激ウマ〜♡
ノースさんの仰る通り、チャー増し分は予め別皿で頂いてエビスのアテにするのも良さそうですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
サービスして頂いた味玉や細切りメンマ、青ネギはどれも秀逸でグ〜ッド⭐︎
この日もサクっとKKフィニッシュ！店舗の改装をしたら新メニューに着手したいと話されていましたが、今後も楽しみですね♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)