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「らーめん」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真2017年5月27日

二郎系の中でもかなり濃度の高いスープでドロッとしているものです。豚骨のパンチが強くコクもかなりあってうまいです。それでいて臭みはさほどなくクセも控えめなので食べやすいです。元々スープの量が少ないのに濃度が高いため食べていくと段々スープが減っていきます。そのためもう少しスープが多かったらいいと思いました。麺は平打ち麺でスープによく絡みうまいものです。トッピングは無料トッピングでヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ、ネギがありちょいマシからマシマシまで可能です。有料では豚の有り無しや麺の量など色々と選択できます。今回はヤサイマシマシネギニンニクにしました。ヤサイはシャキシャキのもので盛りはまあまあでうまくもやし率は高いです。ネギやニンニクもらーめんに合いうまいです。豚はなかなか大きく味はまずまずです。

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