2017.05.28 11:30
10:50頃到着したが駐車場が鼻の差で満車となり一度退散。
日光サーキットで時間つぶして再度来店。
幸い一台分空いておりin。
外にも並んでおらずラッキー。
しかし、中待ち前客15人目、後にあと客20人となる。
カウンター11人のキャパ。
吹き抜けの大きな建物であり、過去には多数の客を受け入れることができた館と推測。

店は男性一人でのオペ、大変そうでしたが難なく運営のよう。
券売機で購入、価格は700￥になっていました。
11:45店内待ちベンチへ昇格。
12:05やっとカウンターへ昇格。

完成前に店主からトッピングの確認あり、ニンニクが欲しかったが、本日予定があるため野菜と辛めで依頼。
12:13到着
久しぶりのj系だ。
スープを一口、醤油味でちょっと甘い感じだ。
もやしの高度はそれほど高くない。これはいけるか！
もやしをスープに浸しながら山を崩す。
スープと、もやしの茹で加減＋コショウがマッチ。
もやしをほとんど平らげ、いざ麺、これが見たこともない縮れ太。
しかし、ごわごわしているわけでもない。
スープの中から出たがらない、引き釣りだし食、太い割には、サクサク、するっと食す。
段々、口への移動が渋滞、スープを浸しまた口へ。

肉も二つの塊が、箸で解れる状態で、スープをからませるとなかなかうまい。
食べているうちに、この肉がだんだん大きく見えてきた。
これは生理的な満腹感の訪れか、これはまずい状態だ。急がねば。

時折スープを飲み飲み、喉へ潤いを。
小は200ｇだそうですが、思った以上に多いかなと感じました。
150ｇでちょっと安価だったらいいのにな。
200ｇだったら入るはずなのになぁ。
ちょっと残してしまいました。　　
ごめんなさい。
ごちそうさまでした。

J系は当分止めておこうと決心（たぶん）
もう胃袋年齢も限度か！