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週末のお昼.家族連れやらで満員につき外待ち.こうなると回転はあまり良くないが我慢して待つ.ようやく店内に入るとタバコ攻め.待つのも相席も構わないけどタバコは嫌だ. たっぷりの茹でキャベツともやしで麺が見えない.麺は中細でグリグリに縮れた食堂的なやつ.つけ汁は熱々でシャバい.魚介が効いた和風で辛さは程々なあたり,ひかり食堂らしい優しさを感じる.大きめのバラチャーシューはしっかり味があって専門店に引けを取らない.汁の中にはひき肉が大量に沈んでいる.終盤になると飽きがくるのと,ヤサイが多すぎてつけ汁が薄くなってしまった.おかげでスープ割りしなくても飲めたので良し.地元のひかり食堂ラバーズには嬉しい一品だろう.
たっぷりの茹でキャベツともやしで麺が見えない.麺は中細でグリグリに縮れた食堂的なやつ.つけ汁は熱々でシャバい.魚介が効いた和風で辛さは程々なあたり,ひかり食堂らしい優しさを感じる.大きめのバラチャーシューはしっかり味があって専門店に引けを取らない.汁の中にはひき肉が大量に沈んでいる.終盤になると飽きがくるのと,ヤサイが多すぎてつけ汁が薄くなってしまった.おかげでスープ割りしなくても飲めたので良し.地元のひかり食堂ラバーズには嬉しい一品だろう.