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「味玉つけ麺850円」@神勝軒 下永谷店の写真今日も休日出張・・・ しかし、出張場所が環状2号線近くなので、帰りにこちらを訪問。
鶴見の「鶴嶺峰」で「ニボトン木村」をやっていた木村くんに会うためです!
上記メニューの食券を購入して、お店に上がると木村くんがいましたね!!

麺は、全粒分のストレート太麺。
つけ汁は、豚骨魚介。
具は麺上に、海苔・味玉・メンマ・チャーシュー2枚。汁内に、ネギ・ミツバ・細切れチャーシュー。

麺がしっかりとシメられていて、コシがあって美味しいですね~!!
つけ汁も、丼まで熱くなっていて熱々です。やっぱりコチラはつけ麺ですね~
麺と汁のバランスはいいし、具材もほどよく味付けされていて、汁の味を邪魔しません。
途中から、一味を入れて味を引き締めても美味しいです!

あっという間に完食です。「スープ割りを!」と木村君にお願いすると「ネギを入れてもいいですか?」と。「お願いします!」
これもイイですね~! 完飲です!「ごちそうさま!」

お腹いっぱいになって、家に帰りました!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

木村くんはこちらに移ったんですね。
麺の並びがほんとに綺麗ですね!
スープ割も良さそうですよ!

NORTH | 2017年5月28日 22:16

こんばんはぁ~
豚魚の美味しいつけ麺 いいですねぇ~
あっ くりやまに行きたいと思っているんですが忘れてた(笑)
機会作っていかないと!
鶴嶺峰も行ってみたいんですよね。

mocopapa | 2017年5月28日 22:42

ヨコベーさん、おはようございます!

ニボトンの木村さんがこちらにいらっしゃるんですか。
神勝軒はどこも未訪ですが、同じこうじグループなので
味の方は間違いないですね!

なまえ | 2017年5月29日 08:24

こんにちは。
その木村さんは存じ上げませんが、
この麺はラインも整っていて美味しそうですね。
つけ汁が熱々なのも良いですね。

おゆ (元・肉総裁) | 2017年5月29日 13:39

こんにちは。

コメントありがとうございました。
神奈川の家系、狙っていますよ。
杉田家さん本店、末廣家さんは、必須で考えています。

ももも | 2017年5月30日 23:07

コメントをくれた皆さま ありがとうございます!

North Coastさん やっぱり、見た目も大丈夫ですね〜(^_-)

mocopapaさん 今度の横浜遠征は白楽駅へ! 日程が合えばご一緒します!

なまえさん 味は間違いないですね〜! ぜひ!

モーニングサンライズおゆさん つけ汁は熱くないと美味しく食べられないですからね!

もももさん ぜひ、家系ラーメン本場の横浜へ!

ヨコべー | 2017年5月31日 07:25