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特性鶏白湯つけ麺を頼んだんだけど味は醤油に魚粉を混ぜた感じのつけ麺だった。ん？鶏白湯？これ普通のつけ麺じゃね？店長間違えてませんか〜と心で唱えつつも…初めてのお店だしまぁいいかと食べ進める。麺は中細のストレート麺、北海道産の小麦を使用しているらしいが正直特徴無し。コシはあるが…って感じかな。それから箸が掴みづらい。スープはとりあえずしょっぱかった。そして魚粉感が若干ある。大勝軒系？に魚粉を混ぜた感じ。やっぱり鶏白湯じょないよね。柚子を入れるともっとまとまりが出て良いと思うが、そこまで特徴もなく…今後改善レビューされてるようだったらもう一度行こうかな。
ポポロ
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ku54
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あたと_13号
ん？鶏白湯？これ普通のつけ麺じゃね？店長間違えてませんか〜と心で唱えつつも…
初めてのお店だしまぁいいかと食べ進める。
麺は中細のストレート麺、北海道産の小麦を使用しているらしいが正直特徴無し。コシはあるが…って感じかな。
それから箸が掴みづらい。
スープはとりあえずしょっぱかった。そして魚粉感が若干ある。大勝軒系？に魚粉を混ぜた感じ。やっぱり鶏白湯じょないよね。
柚子を入れるともっとまとまりが出て良いと思うが、そこまで特徴もなく…
今後改善レビューされてるようだったらもう一度行こうかな。