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「ラーメン」@ラーメン二郎 亀戸店の写真2017年5月31日

スープは非乳化のものでかなり油が浮いています。カエシは強めでカラメではないのにかなりしょっぱいです。最近の二郎も二郎系も濃厚な店が多いのでこういう非乳化のカエシ強めは久々で良かったです。豚骨のコクもあり油は多いですがサラッとしているのでわりと食べやすいと思います。麺は太縮れ麺でなかなかです。豚は巻き豚で柔らかくうまい部分もあればいまいちな部分もある感じです。ヤサイはシャキシャキのほぼもやしで盛りは少なく残念です。

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