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上記メニュー(820円)食べました。黒っぽい醤油スープ。煮干し感しっかりありますがエグ味はありません。麺は太麺の縮れ麺。もちもちしていて好みにあいます。具は味わいのいい薄切り低温チャーシューとワンタン?それと辛い煮干し?と個性的。ご馳走さまでした。
続いてどうも~ 凪さんは新宿ゴールデン街と大宮店しか行った事ないんですが煮干し濃いですよね! 我が地元は無理でも川越辺りに出店してくれると嬉しいんですけどねw
煮干感はなかなかでした。 ただ伊吹のようなジャンクな感じではなくて とても工夫されたラーメンだと思いました。 太麺のモチモチ感も好みにあったんだと思います。 煮干好きではないですが近くにあったらリピートすると思います。(笑
黒っぽい醤油スープ。
煮干し感しっかりありますが
エグ味はありません。
麺は太麺の縮れ麺。
もちもちしていて好みにあいます。
具は味わいのいい
薄切り低温チャーシューと
ワンタン?それと辛い煮干し?
と個性的。
ご馳走さまでした。