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たまたま府中にいったのだが、よく考えてみるとこの東京都府中市はあまり有名なラーメン屋がない。仕方なくラー本を引っ張り出し見てみると、当店が。さて、味のほうは決して悪くない。ちょっとスープがぬるいのが気になったが、どこの系統というよりは独自の味を確立している。スープも野菜味がしみこんだしっかりした味である。多少化調が強いが・・・。麺は自家製のコシの強い太いもの。とここまではいいのだが、連れて行った家内が店の店員の態度(接客、調理の雑さ、不衛生さ、気配りのなさ)などをボロクソに行っていた。私などはO型のためか気にならなかったが、帰ってこのRDBをみて納得。ここまでひどい点数の店ではないのだが、感情を逆なでする態度が悪いのだろう。味自体は充分合格点である。もっと美味しかったようなのでさらに上を求めたい。
ラーメン日本旅行
ヒム
A.U
yoppy
たまたま府中にいったのだが、よく考えてみるとこの東京都府中市はあまり有名な
ラーメン屋がない。仕方なくラー本を引っ張り出し見てみると、当店が。
さて、味のほうは決して悪くない。ちょっとスープがぬるいのが気になったが、どこの
系統というよりは独自の味を確立している。スープも野菜味がしみこんだしっかりした
味である。多少化調が強いが・・・。麺は自家製のコシの強い太いもの。
とここまではいいのだが、連れて行った家内が店の店員の態度(接客、調理の雑さ、
不衛生さ、気配りのなさ)などをボロクソに行っていた。私などはO型のためか
気にならなかったが、帰ってこのRDBをみて納得。
ここまでひどい点数の店ではないのだが、感情を逆なでする態度が悪いのだろう。
味自体は充分合格点である。もっと美味しかったようなのでさらに上を求めたい。