イオンレイクタウンKAZEの真東にある魁力屋越谷店にやって来ました
いかにも魁力屋です！と言わんばかりの外観！
広々とした駐車場はガラガラでしたが、中はほぼ満席です
きっとレイクタウンにお住まいのセレブな方々が徒歩で食べに来てるんだろうな〜と思いつつ、カウンターに着席しました
期間限定油そば730円＋大盛り100円を注文
カウンターには入れ放題のネギと食べ放題の沢庵漬け、ニンニク、豆板醤等がズラッと置いてあります
待つこと10分で着丼です
入れ放題の玉ねぎも付いてきました
真ん中に鎮座する玉子の黄身が良いアクセントになっていまして、フンワリと湯気が立ち上り、何かを期待させてくれます
さっそく麺から頂いてみると、細めの太麺？に濃厚で甘い醤油ダレが絡んで食べやすい味です
しっかりとかき混ぜていただくと、やはり醤油だけど甘い濃厚なタレがしっかりと効いていますが、何口かで飽きちゃったので、お酢を回し入れました
すると、お酢の酸味が甘さを抑えて、タレの旨味が味わえるような感じ
更にタマネギをてんこ盛りに丼にブチ込み、しっかりと混ぜると、更に甘みを消してちょうど良い塩梅になりました
きっと豆板醤かラー油入れたら随分違ったんだろうなと思うので、辛いのが苦手じゃない方はぜひやってみて下さい?