レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この店は色々と食べてきたが、酸辣湯麺が一番美味だ。麺を口に運んだだけで、その酸味と辛味が鼻腔に抜ける。具材は卵と筍など、細かいものがスープに沈んでいるだけなので多少物足りなく感じることもあるが、この品はスープが主役だからこれで良い。 麺は柳麺を選んだ。いわゆる細麺で、啜るといい塩梅にスープが絡む。ただ、刀切麺の方がこのスープには合っているように感じた。具材など歯応えのあるものが無いので、麺はがっしりした刀切麺で頂いたほうがボリュームも感じられるだろう。 直接飲むには少し辛くはあるが、飲み干したくなる一品だ。
枇杷
golferman
ふなっしーの恋人
麺は柳麺を選んだ。いわゆる細麺で、啜るといい塩梅にスープが絡む。ただ、刀切麺の方がこのスープには合っているように感じた。具材など歯応えのあるものが無いので、麺はがっしりした刀切麺で頂いたほうがボリュームも感じられるだろう。
直接飲むには少し辛くはあるが、飲み干したくなる一品だ。