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「銀の煮干しそば&炊き込みご飯」@煮干中華そば 鈴蘭 中野店の写真日頃の食生活で魚とは縁遠い為 この店を訪店します。
煮干し汁は、超~ヘビー。
この手の物は、温度低下に弱いので、パパッと食べようと思うものの意外と麺量が多く150グラムとは思えぬ物量。
麺は、パツパツと歯切れの良い硬めな仕上がり。
汁と対照的な爽やかさの玉葱が、Niceコントラスト。
巨大な穂先メンマが、面白い存在だ。
カルシウムチャージ完了♪
エグイと旨いが、紙一重な一杯でした。

( *´艸`)

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