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「せいろ+ワンタン」@稲田堤大勝軒の写真今日は乗り換え駅の稲田堤で駅近のこちらを訪問です。先客1、後客5で昼食時の客入りとしてはもう一つといったところでしょうか。RDBのReviewを見て、魅力的な麺顔であったこちらを口頭オーダー。暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。しっかりと水でしめられた細縮れ麺がきれいですね。まずはスープをレンゲで一口。かなり酸味が効いており、その背後にしっかりした魚介のうまみを感じます。麺を少しとってスープに浸し口に運ぶと...おーっ!この麺とつけだれはベストマッチです。縮れ麺のスープの持ち上げもよく、ズルズル、ズハズハと行けます。箸が止まりません。細く切られたメンマ、チャーシュー、ナルトを一緒に食べると、これもまたボリューム感が増して良いですね。追加で注文したトッピングのワンタンはほぼ皮のみで具はとても小さいですが、まあ50円で5個ですのでこんなものかと思います。逆に皮だけの効果でスープをよく吸い上げ、味が染みて非常においしいです。300gあった麺もあっという間になくなりました。スープ割を頼むと、ここはスープが湯呑状の器に入れられて配膳されるシステムなのですね。スープ単独で少し飲んでみると、しっかりした魚介の出汁に加えてかなりエグミがあります。タレと合わさるとそれほどエグミも気になりませんが...完飲・完食でFinishです。

大勝軒系のつけ麺はがっかりすることもしばしばあるのですが、ここは当たりです。でもデフォで850円はチトお高いですね。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは、狙ってたんですよー。
微妙に神奈川県だったので、優先順位を下げましたが、
近いうちに行かせていただきますー。
メニューチョイスもナイス!

どもです。
此方はザルなんですね!
乗り換え駅の駅近って最高。

こんにちは。

こちら、行かれたんですね。
でも、おっしゃる通り、価格は高いですよね。
それでも、最近は周辺の値上げが著しいので、相対的に価格が下がってくるの
ではないでしょうかw

NSAS | 2017年6月7日 21:57

とまそんさん
あの伝説の大勝軒ツアーにここは入っていなかったんですね。ここ悪くないですよ。ぜひお試しあれ。

まなけん | 2017年6月7日 21:59

ラーするガッチャマンさん、
まさにざるそば感覚でした。最近はこういうつけ麺がマイブームです。

まなけん | 2017年6月7日 22:00

NSASさんのレビューを見ていたらどうしても行きたくなって...今後も参考にさせていただきます。

まなけん | 2017年6月7日 22:01

こんにちは!
大勝軒系ご無沙汰です・・
やはりいいですよね~

eddie | 2017年6月8日 07:35

eddieさん、
大勝軒は当たりはずれありますが、たまに当たると嬉しくなってほっとしますね。

まなけん | 2017年6月8日 08:33

大勝軒系好きとしては
当然こちらもBM中です。
折を見て追随したいです!

YMK | 2017年6月8日 08:37

YMKさん、
TGTに入っていましたか。Review楽しみにしています。

まなけん | 2017年6月8日 10:07

こんにちは。
ざるそば感覚で啜れる細縮れ麺、良いですね。
これからの季節にも合いますね。
ひらさわ@水道橋、御存知だったのですね。

おゆ | 2017年6月8日 11:16

こんにちは。
稲田堤に大勝軒あったのは知りませんでした!普段の行動範囲内なのでBMしておきます^^

poti | 2017年6月8日 14:11

>大勝軒系のつけ麺はがっかりすることもしばしば

確かにそうですね。
ボクは下調べしてから必ず食べるようにしていますが
自分の舌と他人の舌は違いますから、食べてみないと
分かりませんけど。

こんにちは。50円で5個はすごいですが、ほぼ皮なのもすごいですね!

rei | 2017年6月8日 18:12

モーニングサンライズおゆさん、
ざるそば感覚のつけ麺、ちょっとマイブームです。

まなけん | 2017年6月8日 19:16

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~、
行き当たりばったりの僕は見習わないと行けませんね...

まなけん | 2017年6月8日 19:17

potiさん、
ここは新しい感じで良いですよ。レポ楽しみにしてます。

まなけん | 2017年6月8日 19:18

reiさん、
1個10円ですから満足度は高いですよ。

まなけん | 2017年6月8日 19:19

こんにちはー。?イナヅツに大勝軒なんてありましたっけ…?知らなんだ…確かに当たりハズレある系列ですが当たりで良かったですね!レビュー拝見してたら何故か永福系を食べたくなりました(笑)

AYYE | 2017年6月9日 08:10

AYYEさん
結構新しそうでしたよ。ここは良さそうです。

まなけん | 2017年6月9日 18:53