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須崎鍋焼きラーメン鍋焼きラーメンを代表する名店。10時55分到着で待ち7名に接続し名簿に記入。直ぐに開店となり名前を呼ばれて順次入店。後客続々で瞬く間に満席です。迷うことなく『大』をお願いしました。親鶏の鶏ガラベースで濃いめの醤油スープがめちゃくちゃ熱々で旨い。旨みたっぷりで鶏油も良いですね。お馴染みの黄色いストレート中細麺は硬めの茹で加減で伸びもなく旨いです。コリコリとした弾力ある歯応えの親鶏が多めで嬉しいですね。煮込まれて甘みが出たネギに竹輪。玉子は溶かさず熱を通し半熟にしてから最後に頂くのが好み。古漬け沢庵を随所でかじりながら完食完飲。非常に旨かったです。熱さで口の中が大変なことになるのは分かっていながらレンゲを止めることが出来ません。お母さん方の優しい接客にお店の雰囲気を含めてトータルで大満足です。ごちそうさまでした！
どうもです。 ここは好きなんですが、場所と営業時間が・・・ また行きたいですね。
コメント有難うございます。 おっしゃる通りで昼営業のみになかなかの場所ですからね〜。 また時間見つけて行ってきます。 まゆみの店にも行きたいです！
まだおおお
itokin
meak_noodles
Bhut Jolokia3
BUBU
たか
鍋焼きラーメンを代表する名店。
10時55分到着で待ち7名に接続し名簿に記入。
直ぐに開店となり名前を呼ばれて順次入店。
後客続々で瞬く間に満席です。
迷うことなく『大』をお願いしました。
親鶏の鶏ガラベースで濃いめの醤油スープがめちゃくちゃ熱々で旨い。
旨みたっぷりで鶏油も良いですね。
お馴染みの黄色いストレート中細麺は硬めの茹で加減で伸びもなく旨いです。
コリコリとした弾力ある歯応えの親鶏が多めで嬉しいですね。
煮込まれて甘みが出たネギに竹輪。
玉子は溶かさず熱を通し半熟にしてから最後に頂くのが好み。
古漬け沢庵を随所でかじりながら完食完飲。
非常に旨かったです。
熱さで口の中が大変なことになるのは分かっていながらレンゲを止めることが出来ません。
お母さん方の優しい接客にお店の雰囲気を含めてトータルで大満足です。
ごちそうさまでした！