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酸味とほのかな甘みを持つ濃厚なスープが美味です。スタンダードな豚骨魚介で目新しさこそないものの、仕上がりは良好だと思います。黒胡椒や唐辛子等のスパイスも活きています。麺はもちもちの太麺でこちらも美味しい。具材はチャーシューとワンタンが麺の上に、ネギとメンマがスープに入っています。チャーシューを炙ったりしていただけるとより良いものになると思います。
S
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
麺はもちもちの太麺でこちらも美味しい。
具材はチャーシューとワンタンが麺の上に、ネギとメンマがスープに入っています。チャーシューを炙ったりしていただけるとより良いものになると思います。