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コメント
こんばんは〜!
ココも行っちゃいましたか〜!
親友さん素晴らし過ぎますな〜!
ココ会社の保養所が箱根なんで、数回行きましたが、
最近は行ってないですね〜。そろ2行きたいなぁ。
気まぐれ風チャーハン頂きます‼️笑
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年6月9日 22:28こんにちはー。おぉココへも行かれましたか!親友サンの行動範囲ハンパないですね。場所もそうですが営業時間のハードルが高くて未訪なのです(涙)つけ汁が信じられないくらい美味そうです!
AYYE | 2017年6月10日 08:23こんにちは。
行動範囲が凄いですな。
オイラはBMしておりながら、ずっと行けておりません。
羨ましいですな。
ただ、待ち時間が・・。
scirocco(実況中継風) | 2017年6月10日 09:04ブブラブさん、
この手の清湯系のつけ汁+ツルツルの細麺は最近マイブームです。麺が出汁汁につかっているのは珍しいですね。僕は横浜からチャリで行きましたが、途中の山越えがきつかったのを覚えています。2時過ぎに到着したのですが、それでも相当待ちました。
まなけん | 2017年6月10日 15:30いっちゃんパパさん
コメントありがとうございます❗
2時半かけて訪問しちゃいましたわ~
パパさんも訪問していたとは流石ですわ。
気まぐれチャーハン入りました~
『アラガトゴダイマス~』(爆)
ブブラブ | 2017年6月10日 18:25AYYEさん
コメントありがとうございます❗
コチラのつけ麺は個性的でかなり
旨かったです。
ネバネバのおかげで肌がツヤツヤに~(笑)
ブブラブ | 2017年6月10日 18:27sciroccoさん
コメントありがとうございます❗
平日なんでそれほど並ばないかな~
なんて思ってたらかなりの行列が。
温泉街だから並ぶのでしょうかね~
ブブラブ | 2017年6月10日 18:31まなけんさん
初めてましてです❗
麺に浸かったネバネバ昆布水は
個性的でよかったですね~
横浜からチャリで山越えて訪問とは…
恐れ入ります❗
ワタクシも趣味がママチャリでラーメン
巡りです(笑)
これからも宜しくお願い致しますm(__)m
ブブラブ | 2017年6月10日 18:37はじめまして。
さんじの節目レポへの祝コメ、
有り難うございます。よろしくお願いします。
さて、こちらは憧れのBM未訪問店です。
きまぐれ炒飯の出来栄えも気になります(笑)
まなけんさんの自転車でって...凄過ぎますね。
おゆ | 2017年6月13日 16:53モーニングサンライズおゆさん
コメントありがとうございます❗
親友が車を手配してくれなければ
絶対に訪問出来ない場所でした~。
気まぐれ炒飯はなかなかの出来栄えに
自分でも炒飯は旨かったと思っています(バカ舌)
しかし、まなけんの脚力は競輪選手並みかも(笑)凄いです、はい。
あゆさんこれからも宜しくお願い致しますm(__)m
ブブラブ | 2017年6月13日 20:40
ブブラブ


レインマン

モモンガ





東名高速道路~小田原厚木道路~を通って途中で方向間違えて(^_^;)2時間30分かけて、やっとこさコチラに11時40分に到着しましたわ。待ちお客様の20名(^_^;)に接続しました。先に食券を買って並ぶシステムですわ。つけ麺とお持ち帰りのラスイチの焼豚切り落とし購入して。外で待ちます。。55分後に店内へ案内され5分後に着丼~。
【こだわり】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248458146?size=1024#content
まずは仕切り皿に『塩パウダー、岩海苔、卓上びんに入った柑橘果汁』が配膳されましたわ。
【仕切り皿とつけ麺の食べ方】
http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248458165?size=1024#content
次に冷たい昆布鰹出汁に浸かった麺が提供されて、最後はつけ汁~。
さぁ食しますわよ❗と塩パウダーを少しかけて麺を一口。
うん、旨いわ~塩と合うわね❗麺は平打ちの細ストレートは歯切れがよくモチモチしていて麺に昆布鰹出汁が絡み付いてネバネバの食感~❤そのままでも充分美味しいわ~❗
鶏油が浮いているサラサラの清湯醤油のつけ汁を一口。キレッキレの醤油のつけ汁に驚き、鶏の旨味やコクも充分感じられ非常に美味しいつけ汁ですわ。麺を入れて食べてみると麺とつけ汁がお互い引き立てて非常に一体感がありズルズルいっちゃう~っ❤
具材の薄切りチャーシュー、鶏チャーシューも味付けもよく、つけ麺を壊さず旨し。極太メンマは適度な食感。三つ葉、岩海苔はよいアクセント。
後半は塩パウダーで味を調整して自分好みに~。柑橘果汁は少し垂らすとつけ汁の味を引き締め清涼感を出し、あっという間に完食~。最後は残った昆布鰹出汁をつけ汁に入れて完飲~❤
いや~いろいろと構成されていてオリジナリティもあり店主のこだわりを感じさせる一杯でした。美味しかったわ❗ご馳走さま~☺
【追記】お持ち帰りの切り落としチャーシューは、かなり脂身タップリなので、ブブラブの気まぐれ風チャーハンを作りたいと思いますわ(笑)