19時40分お店到着。
先客6名でした。
異動した職場の近くにオープンした有名店。
全然ラーメン屋のない地域だと思っていたので、新規のラーメン屋がオープンしたのも驚きだし、それががんこだというのもびっくりです。
宮下のあたりにあったときに一度行ったことがありますが、あまり覚えていない。
800円がデフォとは高めの設定。
塩ラーメンやつけ麺などもあり、メニューは豊富。カウンターの広さに対して、椅子が少なめでゆったりしています。
テーブルにはコショウと七味がありました。
約7分でラーメン登場。
どーんと載ったチャーシューがインパクトあります。
まずはスープを一口。
あっさりとしていますが、出汁も効いていておいしいスープです。
系統としては、中村屋を思い出すスープです。
麺は黄色く、ぷりっぷりとした中細の麺。
やや縮れていて喉越しがいいですね。
具は穂先メンマ、チャーシュー、ねぎとかなりシンプルです。
チャーシューはかなり大きいのですが、それなりに薄く、食べ応えはあまりありません。
これで800円かぁ。高い・・・
と、思いながらスープを飲んでいるとしょっぱい！
スープの好みを普通でとお願いしたのですが、これはしょっぱいがんこ味なのか、それよりはしょっぱくないマイルド味か、その間なのかわかりませんが、かなりしょっぱい。
スープは完飲せずごちそうさま。
おいしいけど、値段とスープのしょっぱさがやや残念でした。