2017 冷やし麺ぐり 15

ほうきぼしに行ったんです。
何か冷やしでも無いかな？と。
もし無くても坦々つけ麺食べようかなと。
あぁ残念無念、時間が15時を超えてしまったので、
昼休憩に入ってました。

気分が冷やしか坦々だったところへ、冷やし坦々
の写真を発見！なんつータイミングじゃー！と
思いながら即入店、少し高いが券売機ポチり。

ワタクシ、相当豪華な冷やしかと思ってました…。
何せ価格が980円ですから、故に着丼時に絶句…。

麺。
喉越しは良くスルスルとイケちゃいますが、
何となくユルかったんで、ワタクシ的には
もう少し固めが希望ですかね。
コレ用の特製麺との謳い文句がありましたが、
特別相性が良いとは言えないですね。何よりも
デフォの並とは言え少な過ぎませんか？

タレ。
ごく一般的な坦々の味わい。
それ以上も以下も無く。
どちらかと言えばタレも少ないし少々スッパ目。
要は全くパンチが無い。

具材。
お店特有の甘辛豚肉（小ぶり）が5〜6？切れ。
モヤシに薬味ネギにメンマ、生卵が中央にポトリ。
豚は独特な味わいで秀逸も、全体的にう〜ん…。
肉もモヤシもネギもメンマも満足量とは言えず。
何か高過ぎじゃありません？この限定冷やし。

実はこのお店、らーめんを頼むと生玉子が2個迄
無料と言う素敵なサービスがあります。
ではこの冷やしの玉子は？と考えると、玉子無し
で980円と言う事になりますよね？ココのお店の
商品構成から考えると麺・タレだけで700〜800円
て事なんでしょうかね？？？
正直、価格がどんな基準かマジメにわかりません！

皿は形は良いが、底は浅いので量は少ない。
まぁ大盛り迄無料と言われ、頼まない私の問題も
大きくありますが、慣れない場所の大盛りは残し
たらどうしよう…な心配もありました。
だから大盛りにしなかったんです。

麺が凄い高原価なんでしょうか？
坦々タレは何か特別な具材を使ってるんですか？
各具材は有名ブランドのモノなんでしょうか？
また、大盛りにしたら具材も増えるんですか？

聴きたい事は山程ありましたが、時間外的な
ランチの為か作ったらすぐに奥に引っ込んで
しまう調理人。正直対応が良いとも言えず…。

今思うと、かなりの角度から見下されるこの
カウンターもあまり好きになれないかもです。

もう行く事は無いかと思ってますが、一旦は
暫く静観させて頂きます。お店側にも理解を
して欲しいので。

ごちそうさまでした。