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※初ムタヒロ【訪問時期】2016年10月10日(月)14:12到着、待ち6名、後客多数。【動 機】らぁめん 真の後いろいろ行ったがやってなかったので大阪市に移動してこちらへ。【訪問回数】初訪【注 文】ワハハ煮干しソバ(750円)、クーポン味玉。【評 価】いわゆる燕背脂系の1杯ですね。[ スープ ] 豚骨ベースに煮干しを合わせて背脂をのっけた上記っぽいスープ。なかなか美味しいですね。[ 麺 ] 太縮れ麺。ワシワシした食べ応えのある麺で美味しいですね。麺量は200gを選んだので量もありました。[ 具 材 ] チャーシューは鶏と豚、メンマは穂先、ワンタンみたいなやつ、ネギ、三つ葉、海苔、味玉。値段の割に豪華ですね。 【 総 評 】出身店舗を活かした煮干しの効いた1杯で美味しかったです。東京でも行ってみようと思います。
大阪店も行ってみたいですｗ 東京のお店は味噌以外訪問済みでお気に入りです♪ 今年は冷やし全店狙ってみたいと思ってます。
コメントありがとうございます。 ここのイメージが良くて東京のお店にも行くようになりました。 自分も冷やしを狙ってみたいです。
わた
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
88点
84点
80点
82点
75点
【訪問時期】2016年10月10日(月)14:12到着、待ち6名、後客多数。
【動 機】らぁめん 真の後いろいろ行ったがやってなかったので大阪市に移動してこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注 文】ワハハ煮干しソバ(750円)、クーポン味玉。
【評 価】いわゆる燕背脂系の1杯ですね。
[ スープ ] 豚骨ベースに煮干しを合わせて背脂をのっけた上記っぽいスープ。なかなか美味しいですね。
[ 麺 ] 太縮れ麺。ワシワシした食べ応えのある麺で美味しいですね。麺量は200gを選んだので量もありました。
[ 具 材 ] チャーシューは鶏と豚、メンマは穂先、ワンタンみたいなやつ、ネギ、三つ葉、海苔、味玉。値段の割に豪華ですね。
【 総 評 】
出身店舗を活かした煮干しの効いた1杯で美味しかったです。
東京でも行ってみようと思います。