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店長さんの話だと、煮干そばの２倍のイリコで出汁を採っているそうです。氷が入っていますが、出汁氷なのでしょう、スープが薄まる事はありません。チャーシューの代わりに豚の冷しゃぶがトッピングされています。６月からの限定ですが、この暑さで一気に売れ行き好調だとか。ご馳走さまでした。
山田村小僧
鶉
山田村小僧
くみちょう
FUMiRO
氷が入っていますが、出汁氷なのでしょう、スープが薄まる事はありません。
チャーシューの代わりに豚の冷しゃぶがトッピングされています。
６月からの限定ですが、この暑さで一気に売れ行き好調だとか。
ご馳走さまでした。