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「中華そば」@白河手打中華そば 若葉の写真2017年6月中旬 せっかく那須塩原まで来たのでと、二軒目にこちらを訪問。店に着くと満員で中外待ち5名に接続。暖簾に“とら食堂より”の文字がある。
少し待って入店。店内はカウンター4席、テーブル10席、座敷4席。厨房の中年男性と接客のお爺さんの2名体制。
券売機で中華そば630円の食券を買いテーブル席で待つと20分ほどで丼が登場する。
スープは醤油の清湯。油も浮かび少しオイリー。スッキリとしたキレがあるカエシに動物系や野菜の旨みが確りと感じられる。オーソドックスながらもスキッとした輪郭の美味しいスープだ。
麺は手打ちの中太麺。モチモチの食感が心地よい。噛みしめると小麦の味と香りが広がる美味しい麺だ。量は多めの170gくらいか。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは2枚。確りとした歯ごたえ。肉の旨み十分で旨旨。味玉は注文してないのだが間違えて入ってきたよう。半熟加減も丁度良くやや甘の確りした味付けで旨い。
2杯目なので麺がなかなか減らずゆっくりと完食。オーソドックスで旨い一杯。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

那須高原にこんなラーメン屋さんがあるんですね。
かなりの高評価。侮れないなぁ〜

NORTH | 2017年6月21日 22:24

こんばんは
味玉はラッキーでしたね
日頃の行いが良かったんですかね?
やはりこちらまで来たならと連食なんですね〜(^^)

キング | 2017年6月21日 22:35

こちらは美味いですよね。
県境の白河ラーメンは侮れないです。
本場でもこの美味さはなかなかないですよ。

mona2 | 2017年6月21日 22:38

お疲れ様です。

栃木での白河ラーメンいいですね!
味玉はラッキーでしたね(^^)

酒乱 | 2017年6月21日 22:49

白河系好きなのでそそられるルックスでs!

YMK | 2017年6月21日 23:04

こんばんはぁ~
その節はお疲れ様でした。
とら食堂系なのでどうかなと思いましたが美味しかったですね。
那須~白河で白河ラーメンの食べ歩きしたいですね!

mocopapa | 2017年6月21日 23:17

こんばんは!

予想通りの、連食でしたね^_−☆
まずは、アチラへの初訪が先かなァ??

こんばんは~
味玉はラッキーでしたね!
栃木も美味しいラーメン屋さんが沢山あるようですね(^_^)
白河系は経験値は少ないのですがここは美味しそうなのでBM決定です✨

銀あんどプー | 2017年6月22日 00:03

こんばんわー!
まだ法隆さんと微かな記憶でもめんさんしか白河系は経験ないですが、かなり好みです。
未だにオーソドックスで安くて美味しい一杯が食せるのは素晴らしいですね。
いやー、コチラは付近に行った際、ぜひ行ってみたいお店です!

塩対応 | 2017年6月22日 00:48

kamepi-さん,どうもです。
おっと,ここは見逃してました。
焔さんの再訪と合わせて,いつか。

RAMENOID | 2017年6月22日 04:12

おはようございます
那須塩原も美味しい白河ラーメンのお店は多いんでよね。
白河連食はお腹に堪えそうです。

イケちゃん | 2017年6月22日 06:27

毎度です~

敢えてとら食堂を外しての若葉さん、正解でしたね。
月曜からの遠征、どこに行こうかまよいます^^

としくん | 2017年6月22日 06:38

こんにちは。
同行のモコさんのコメと合わせると、
ハイレベルなようですね。
本家より上手でしょうか。

おゆ | 2017年6月22日 09:02

「とら」系統なんですね。
本店に行ったことありますが、
あんな辺鄙な場所によくまあ客がこんな来るかと・・・
味自体はまあ、その・・・
やっぱり「ブランド力」ですかね。

 実は結構好きなんですw

こんにちは。
やはりここまで遠征したら連食したくなりますよね。白河系はあまり経験ないんですが、割と量多いんですか?胃袋鍛えてから遠征しないとですね(笑)

poti | 2017年6月22日 11:49

こんにちは〜。

白河とら系は間違いない一杯ですね。
このビジュアル見ちゃうと食べたくなっちゃいますねw
上尾に行って来まーす(≧∀≦)

よっしーR | 2017年6月22日 15:22

こんにちは。

味玉良かったですね(^_^)。
いかにもとら食堂って感じはしますが。

glucose | 2017年6月23日 10:02