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コメント
こんばんは^^
スープの色が食欲をそそります
煮干し好きにはたまらない色合いですね
こういうつけ麺をいつも食べられるなんて裏山ですよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年6月14日 19:37玄人以外はご遠慮ください的なニボですが、
よっしーさん的には食べやすかったみたいですね (爆)
お子様もチャレンジして欲しいです (笑)
NORTH | 2017年6月14日 20:47こんばんは
やっぱりにボラーでないと
こういうの駄目って方多いんでしょうね
煮干しの美味しいところだけ抽出されて
魅力的ですね～
キング | 2017年6月14日 23:48こんばんは
中村屋総本山…自分も行ってないなぁ。
このスープの色はセメントに近いですね。
子供は塩辛とか好きですから、こういったのも食っちゃうかもしれませんね。
う〜ん。凄く気になる一杯です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月15日 00:28こんばんは＾＾
そうなんですよねセメント色なんだけど
あまりニボニボしてなくて食べやすいと思います。
自分的にはセメントと塩っぱいのは食べないようになってきました。
虚無 Becky！ | 2017年6月15日 02:02おはようございます
そういえばコチラはご無沙汰でした。
煮干上級者にランクアップするためにコレは食べなきゃいけませんね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年6月15日 07:35こんにちわ～
そういえば、コチラのつけ麺は未食でしたよ。。
次回は必ずコレを狙います！ｗ
たく☆ | 2017年6月15日 09:18こんにちは
ニボラー仕様は普通の方にはキツイかもしれませんね。
この一杯はそれ程でもなく、美味しくいただける感じですね。
私もあまり濃いのは食べなくなりました。(^_^;)
mocopapa(S852) | 2017年6月15日 10:08毎度です～
本店に行ったときには、DANGERなやつに気がつかなかったんですよね。
あの味変、自分も気に入りました。
としくん | 2017年6月15日 11:15こんばんわ～
先日、大宮店で白醤油を食べましたが美味しかったです♪
川越店もオープンした当初しか行ってないので再訪しなきゃ～です！！
バスの運転手 | 2017年6月15日 22:45
ガラガラっと入店して券売機の前に立つと気になる説明書きを発見!!
｢煮干しつけめん 濃厚煮干白湯スープと中太麺です。当店での煮干量NO.1です。初心者の方､お子様用での仕様になっておりませんのでご注意ください。｣
その気になった ｢つけめん｣ をポチってカウンター席に座り､待つこと10分程で..ご対麺〜♪
セメント色したつけ汁は動物系ベースの濃厚煮干のつけ汁。見た目ほど極悪？なニボ感はなく､動物系の旨味や甘味も味わえる煮干しになってますよ。濃厚煮干特有のエグニガ感や塩分濃度も気にならず､煮干の旨味だけが抽出された感じの美味しいつけ汁です。
麺はスパゲッティみたいな自家製の丸い中太のモノが流水で丁寧に〆られていますね。そのまま食べると小麦風味も楽しめムチシコの食感。つけ汁との絡み･相性も良く美味しい麺ですよ。
具材は、チャーシュー､穂先メンマ､三つ葉､海苔とつけ汁内に､刻み玉葱､小口葱です。
サクっと完食。
スープ割りを出来るか店員ｻﾝに聞いてみると｢出来ますョ｣とのことでしたのでお願いしてサクサクっと完飲っ♪
美味しかったです。
途中､こちらの名物？な DANGER なヤツをブチ込むと良い味変になりましたよ。注意書き程の極悪なニボ感ではなかったので､きっと次回もコレを食べちゃいそうです..σ(^｡^;)
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪