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「バリ味噌ラーメン(味玉)」@つじ田 味噌の章の写真麺 25/30
スープ 27/30
トッピング 20/30
接客 6/10

総合78点

もやし、ネギ抜きでのオーダー
普段味噌はあまり食べないのですが連れが味噌を所望だったので行ってみました。
自分らで満席、14時過ぎだというのにその後もひっきりなしにお客さんが!さすが人気店、食べる前から期待が上がります。
接客がやや雑な印象、好みは特に聞かれませんでした。

スープ、胡麻の風味が強く粘度高め。いっそ麺抜きでご飯投入したいくらい美味しい!でも味噌感薄め?
ニンニク追加で更にごはんがすすむくん
メンマも味濃くて美味しいです。いかんせん量が多いかな、食べ飽きます。
本来ならこれにモヤシ、ニラが付くのでもうすこし飽きずに食べられるのかもしれないけど…
チャーシューは普通です。普通ということは美味しいです。際立ててというほどではないですが。
味玉も半熟とろ〜

麺は太麺で平たいもの。噛みごたえあって良き。

発券機に200gと書いてあったけど、それ以上に感じるボリューム。半分ほどで食べきず残りは連れに
次回からは麺半分でいいかな

味噌好みじゃないけどこれだけ美味しいならまた行きたい!
ごちそうさまでした!

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