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券売機が故障してたので口頭で注文。開店当時に初訪した時は空調の故障で汗まみれでラーメン食べたっけ…。平日の20時前で満席。つじ田、味噌の章も珍しくどちらも行列で奥の院に流れて来たのかな？こちらはセメント色の煮干しつけ汁。塩分は煮干しにしては低め。細麺で食べやすいですね。写真では隠れてますが、チャーシューがゴロゴロ入ってます。しっかり味付けされたメンマも。大盛りですが、一気に完食しました。途中で黒胡椒を麺に振りかけて味変するもよし。スープ割りは…70点☺︎ごちそうさまでした。
ういっぴー
北崎ウンターデンリンデン
moty
tak2626
あひる会長
開店当時に初訪した時は空調の故障で汗まみれでラーメン食べたっけ…。
平日の20時前で満席。つじ田、味噌の章も珍しくどちらも行列で奥の院に流れて来たのかな？
こちらはセメント色の煮干しつけ汁。
塩分は煮干しにしては低め。
細麺で食べやすいですね。
写真では隠れてますが、チャーシューがゴロゴロ入ってます。しっかり味付けされたメンマも。
大盛りですが、一気に完食しました。
途中で黒胡椒を麺に振りかけて味変するもよし。
スープ割りは…70点☺︎
ごちそうさまでした。