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濃厚魚介ラーメン野菜達が評判とのこちらへ。18時05分入店で先客ナシ後客6名。土竜と悩むも特製選択してチケットお渡し。一口目の印象は鶏の甘みがガツンと強い。口当たりヘビーな濃厚魚介豚骨ですが、見た目に反して後口は思いの外しつこくありません。鶏多めのバランスしょうか。魚介も強過ぎずに適度で好み。菅野製麺製のやや平たい中太ストレート麺はしっかりとした歯応えでスープの持ち上げも良く旨い。バーナーで炙られたロールチャーシューは香ばしくトロトロで旨いですね。香り高い海苔の存在感が非常に良い。他、味玉、メンマ。中盤から荒七味を投入して完食完飲です。唇にまとわりつくほどの濃厚さながら重くなくて非常に旨かったです。『野菜を食わずして土竜を語るべからず』を無視してしまったので…次回は野菜達を必須で頂きたいと思います。ごちそうさまでした！
まだおおお
RAMENOID
ラーするガッチャマン(通院中)
Nov156
ハチワレ（プニキ）
S.T
野菜達が評判とのこちらへ。
18時05分入店で先客ナシ後客6名。
土竜と悩むも特製選択してチケットお渡し。
一口目の印象は鶏の甘みがガツンと強い。
口当たりヘビーな濃厚魚介豚骨ですが、見た目に反して後口は思いの外しつこくありません。
鶏多めのバランスしょうか。
魚介も強過ぎずに適度で好み。
菅野製麺製のやや平たい中太ストレート麺はしっかりとした歯応えでスープの持ち上げも良く旨い。
バーナーで炙られたロールチャーシューは香ばしくトロトロで旨いですね。
香り高い海苔の存在感が非常に良い。
他、味玉、メンマ。
中盤から荒七味を投入して完食完飲です。
唇にまとわりつくほどの濃厚さながら重くなくて非常に旨かったです。
『野菜を食わずして土竜を語るべからず』を無視してしまったので…
次回は野菜達を必須で頂きたいと思います。
ごちそうさまでした！