Item: らーめん 波市
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京湾アクアライン海ほたるの一角にある。
・店の外観：白い看板。
・駐車場　：多数あり。
・席　　　：テーブル・カウンターで多数。
・客数　　：朝飯時、自分以外５人くらい。
・店員　　：調理の男性１人女性１人と接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：あさりの塩ラーメン（８００円）
・丼着時間：待つこと５分で丼着。
・具　　　：アサリ、メンマ、アオサ、味玉（半分）、ネギ。
・麺　　　：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ　：見た目は、油が少々浮いた透明感のある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースはアサリで、アサリの風味満載というかアサリだけって感じ。アオサの風味が溶け込むが少々単調。
・その他：
堪能した。