Item: しぇからしか 梅田店
Rating: 87
Author: カナキン

87点

今暮らしている仙台では出会えない臭旨豚骨ラーメン。
久しぶりの補給に「かーっ！旨い！」と唸った。
久々の感動を含めて高得点。

バリカタでお願いした細麺は、
ザクッとした食感と粉の風味が良い。
豚骨ラーメンの麺としてはナンバーワンだと思う。
さらりとしながらワイルドで濃厚な豚骨スープは最高。
骨髄の粉が沈んでおり、非常にコクがある。
梅田でこの価格も素晴らしい。