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2017年6月17日鶏や魚介などを使ったスープはあっさりした中に旨味のある仕上がりです。様々な素材が使われているのがわかりとても奥深いスープでなかなかです。カエシがやや強めになっていますが甘味も感じられるスープです。麺は全粒粉の自家製細ストレート麺でスープにも合いなかなかです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューはバラとロースの二種類で炙られていてなかなかです。メンマは穂先メンマで長いものが４つも入っていてうまく満足です。
ぴーえむ
カレーラーン
ほしの
どんどん
生ビール
D.ニコルソン
鶏や魚介などを使ったスープはあっさりした中に旨味のある仕上がりです。様々な素材が使われているのがわかりとても奥深いスープでなかなかです。カエシがやや強めになっていますが甘味も感じられるスープです。麺は全粒粉の自家製細ストレート麺でスープにも合いなかなかです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなどです。チャーシューはバラとロースの二種類で炙られていてなかなかです。メンマは穂先メンマで長いものが４つも入っていてうまく満足です。