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「桜エビ汁なしラーメン+半チャーハンセット:790円」@日高屋 西新井西口店の写真2017.06.18 (日)曇り 初訪問 13:58入店 先客5? 後客10 14:06着丼

気になっていた汁なしを求めて訪問。
店内に入りメニュー表を見て「桜エビ汁なしラーメン+半チャーハンセット」を注文。
単品だと590円+250円なのでセットにすると50円のお得感があります。
待つ事、約7分で着丼。

麺は黄色い縮れ平打ち麺。
茹で上げ状態で提供され温かくモチモチ感があります。

具:チャーシュー×2・桜エビ・刻みネギ
別皿に温泉玉子

チャーシューは豚バラの部分。煮豚タイプで小ぶりな大きさです。
冷めているが混ぜるとタレと麺の温かさの影響で少し温かくなります。
やや固めの肉質で普通の出来栄えです。
温泉玉子は黄身が流れ出てくる感じが良い。
桜エビは干してあり風味が良かったです。
刻みネギはジャキジャキとやや固めの食感。

タレは醤油ベース。液体油の油分も感じられます。
塩分が高めで尖った感じの醤油ダレですね〜
早速、温泉玉子を割ってマゼマゼします。
若干塩分が弱まったが、それでも塩分過多な感じでした。
(ビールなどを飲みながらだと丁度良い???)

ちなみに半チャーハンですが娘がほぼ平らげました!!
具は刻みチャーシュー、玉子、ネギで構成。
ご飯はパラパラな仕上がりで、味塩胡椒で味付けでしょうか?
意外と悪くないです。

CPは優秀ですね〜
味は普通でした。(炒飯は採点に入れてません。)
飲みながら摘みで一杯やった方が良いお店???
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
私もこれ食べましたが、個人的にはノーマルの汁なしのほうが美味しかったです。仰る通り、こちらはちょい飲みに使うのがいいお店な気がします!私は訪問したときの8割は麺類頼んでません(笑)

poti | 2017年6月19日 10:09