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「濃厚煮干し」@麺屋BISQの写真セメント煮干しを求めて。
店内はきれいでアットホームな雰囲気。
店主は新小岩の某店出身らしい。
程なくして提供。大振りなレアチャーが鎮座。
スープは見事なセメントw
早速ズバズバ、プリプリのストレート麵がウマー。
スープはエグミ控えめで濃厚。動物系もプラスされているので食べやすいが
食べなれてない人は厳しいか。
チャーシューは厚みもあって食べごたえあり。
スルスルっと完食。和え玉はありませんでした。

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