2017.7.5（水曜日）13:27訪問

バイクを店前に路駐して店内へ。
清潔感ある店内には前客2名。
いずれも若い女性です。
（紙エプロンの用意あり。）
券売機で標記注文しカウンターへ。
カウンター内では男性二人がキビキビと動いています。
見ていて気持ち良いです。

待つこと7分で着丼。
黄金色のスープ。大きなローストポークが丼の3分の2を占拠。
具は材木メンマ、揚げネギ、あおさのり、味玉、青菜。
まずはスープを。貝の旨味が感じられる優しい味。
塩気は抑えめ。マイルドな鶏出汁に節も少し感じられる。
ローストポーク美味しい。最近の流行りですね。
材木メンマ美味しい。青菜はその色味が見た目のアクセントになっていて、
口替わりにもなります。味玉は味付け薄目で固茹でに近い。
麺は自家製のストレート細丸麺。無かん水の白っぽい色でツルツル感もあり。
そして麺を啜ると貝の香りがフワーっとします。
魚介系を前面に押し出している訳ではないのですが、
「海」…というか「磯」を感じさせるラーメンですね。
スープ飲み干してご馳走様。
食後に店主から「外のバイクは何ccですか？」と話しかけられ、
しばしバイク談義。聞けば高校生時代にバイクに乗っていて、
最近もビッグスクーターに乗っていた事があるそうです。

さて、天気も良いし、江ノ島でも行ってみるか？