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上記メニュー(850円)食べました。スープを一口飲んでみると動物系のコクが全面に出た塩味の様なスープ。底に味噌が沈んでいるということでしっかり麺を返してみるとほんのり味噌風味。元祖味噌ラーメンという話ですが僕は初めて食べる味でした。麺は中くらいのウェーブした麺。硬めで味わいもいいです。具の野菜も丁度いい量でひき肉は肉肉しさがありジャンク感が良かったです。850円は割高感はありますがそれ以上に好みの味でした。店内の隅にある店舗も独特で売り場の中に出来た行列も面白かったです。
おはようございます～ 確かにちょっとお高めな感じもしますが食べてみたい一杯です♪ ちなみに先日コメントした「みそラーメンのよし乃 」さんの一杯は旭川醤油ラーメンなんですね！
いやー、うまかったです。 味噌はそう強くないんですよね。 豚と野菜でしょうか 淡白というレビューもありましたが 僕は濃厚なスープだと思いました。 よしのは旭川正油のインスパイアだと思います。
Kuni
⚽️チェケ☠️♏️
gakuzin
cancho
拉麺と戦慄
ratomen
スープを一口飲んでみると
動物系のコクが全面に出た
塩味の様なスープ。
底に味噌が沈んでいるということで
しっかり麺を返してみると
ほんのり味噌風味。
元祖味噌ラーメンという話ですが
僕は初めて食べる味でした。
麺は中くらいのウェーブした麺。
硬めで味わいもいいです。
具の野菜も丁度いい量で
ひき肉は肉肉しさがあり
ジャンク感が良かったです。
850円は割高感はありますが
それ以上に好みの味でした。
店内の隅にある店舗も独特で
売り場の中に出来た行列も
面白かったです。