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滝野川大勝軒で久しぶりにとても美味しいもりそばを頂いて以来、10年近く御無沙汰の丸長系列店のつけめんも凄く食べたくなってこちらへ初訪。丸長系は上福岡店が最後だったかな(^^;甘辛いシャバ系のスープと短冊切りのチャーシューがとても懐かしく、一巡してやっとこの味に戻ってきた感じw久々過ぎた事で逆に新鮮な面も感じられ、最近ではむしろ珍しい無色に近いウェーブの掛かった平打ち麺に斬新さを感じました。進化系のつけ麺よりもこっち系の方が好みかも。ちょっと丸長系列のお店を探索したくなりました(^-^)それと半チャンセットで頼まなかった事を後悔。みなさん半チャンセットで注文していて美味しそうだったので。次こそは必ず半チャンセットでwごちそうさまでした!
丸長系は上福岡店が最後だったかな(^^;
甘辛いシャバ系のスープと短冊切りのチャーシューがとても懐かしく、一巡してやっとこの味に戻ってきた感じw
久々過ぎた事で逆に新鮮な面も感じられ、最近ではむしろ珍しい無色に近いウェーブの掛かった平打ち麺に斬新さを感じました。
進化系のつけ麺よりもこっち系の方が好みかも。
ちょっと丸長系列のお店を探索したくなりました(^-^)
それと半チャンセットで頼まなかった事を後悔。
みなさん半チャンセットで注文していて美味しそうだったので。
次こそは必ず半チャンセットでw
ごちそうさまでした!