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「塩ラーメン固め650円」@横浜家系ラーメン 麺’s 浜太郎の写真訪問日6月23日(金) (最近過去レビューばかりです。読み飛ばして下さい)

「レビューを放っておいたら……」

21時44分に訪問し、食券購入してオーダーしました。カウンターにはギャバンのコショウ、豆板醤、おろしニンニク、酢、ゴマがありました。

49分に着丼しました。トッピングは、ほうれん草、海苔3枚、バラチャーシュー1枚でした。

麺は家系よりはかなり細めのストレート麺で、茹で加減はかなり固めポキポキでした。

スープはシャバシャバの塩とんこつ。家系だと思ったら低評価でしょう。こういうものと最初から思えばこれはこれでアリですね。薄めのとんこつのおかげでグビグビ飲めます。

ビジュアル的には家系なんですが、出てくるものは違う…。狙ってやっているのか、外しているのか迷うところです。

57分に固形物完食して退店しました。

と、ここまで下書きしてあったのですが、今日前を通ったら閉まってました。見た感じで休業か閉店か迷うところがあったので、あわててレビューをあげている次第です。もし閉店してたら「かなりの短命」と思います。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

う~ん!

今、家系は沢山ありますからね~w
見た目は良くある一杯だけど食べてみないと分かりませんね?

バスの運転手 | 2017年12月6日 21:34

バスさん、こんばんは!

戸塚駅西口は家系がいくつもあるので、差別化、個性化が難しいですね。
「見た目家系」だけでは「惹き」がないとお客さん呼べませんから……

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年12月6日 23:12

こんにちは!
>ここまで下書きしてあったのですが
手帳か?何かに・・でしょうか

eddie | 2017年12月7日 07:47

>見た感じで休業か閉店

・・・・
閉店だったら一緒行けなかった。
ということですね・・・

こんばんは。
私にも経験があります。レビュー寝かせておいたら
閉店しちゃってたパターン。レビューは泣く泣く削除(笑)

うが | 2017年12月7日 20:22

皆様コメントありがとうございます!

〉eddie さん 以前は食べながらガラケーでレビュー書いて、下書き保存してました。それをメール送信してパソコンで編集し、投稿してました。暇がなくてたまっていたレビューを、スマホになったので連日投稿させてもらってます。

〉ぶるさん 閉店だったらもうチャンスないですね。

〉うがさん 私も「削除か~?!」と思ってあわてて投稿しました。間に合ってよかった。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年12月8日 22:28