Item: 美東ちゃんぽん亭
Rating: 80
Author: つけものいし

80点

「美東ちゃんぽん（ハーフ）」を食べました。スープは豚骨ベースですが、具材からにじみ出たのか少し苦味があります。これがちゃんぽんの旨味でもありますが、苦味があるぶん大人好みの味かも知れません。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。ちゃんぽんにありがちな黄色い中麺を予想していたので少しびっくり。もちもち感はありましたが細麺なので具材の方が主張が激しかったように思います。具材は豊富で豚肉、エビ、あさり、キクラゲ、うずらの卵、キャベツ、さやえんどう、人参、もやしなど。ハーフサイズでしたが普通にレギュラーサイズ分の量があった気がします。すごいボリュームでした。