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「酸辛坦めん」@中華そば 多賀野の写真夏季限定の冷やし中華狙いで行ったが、この日は珍しく涼しい一日。なので冷やし中華は避けて、前回ごまの辛いそばを食べて、思ったより辛くなくて、とても美味しかったので今回はもう一つの辛いメニューの酸辛坦めんに挑戦。
ごまの辛いそばの担々麺風とは異なり、酢の酸味とラー油の辛味がダイレクトに伝わってくる味。ベースがしっかりとしたスープなので美味しいんだが、自分にはちょっと辛味が強すぎてあまり口には合わない。
麺は細麺で酸味と辛味のあるスープには良く合い、スルスルと入っていく。
具は白髪ネギがたっぷりと。チャーシューが一枚。チャーシューの下に隠れるようにザーサイの細かく刻まれたものが入る。つけ麺の大量のチャーシューとメンマの具から比べると、ちょっと寂しい。
個人的には辛すぎてこのメニューだけはNG。ごまの辛いそばやからいつけそばとは一段違う辛さなので、辛いもの好き以外の人は注意が必要。

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