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「【夏季限定】冷し中華 (中)」@麺恋処 いそじの写真【訪問日:6月28日】

長丁場途中の束の間。
疲れ気味な身体に梅雨の不快感が重なり、調子が上向かない為
本日は冷やし系で気分一新する事に。
幾つかの候補から選んだのは、そこそこ付き合いが長いにも関わらず
胡瓜苦手さに避けてきた此方の冷や中です(笑)

ヤングコーン・大葉・トマト・カイワレ等、冷やし仕様に映えそうな具材を横目に一口。
酸っぱさが際立つ典型的な冷や中が嫌いな自分ですが、此処は豚魚ベースで組まれた味わいで
酸味も程好い塩梅に抑えられている為、安心して食べ進められますねw
また、皿の縁に控える和からしも、涼を取る合間に挟む味変として優秀で
中盛のボリューム感を間延びさせません。
冷房が効く快適空間も手伝い、温かいもので〆たくなった終盤は
有り難さが一入なスープ割を頼んで、気持ち良く完食。
どうもご馳走様でした!!
酷い夏バテに当たってしまったら、今シーズン中にもう一度啜りに来ようと思います。

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