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80点
煮干し和えそば[汁なし/醤油]
ソラノイロ NIPPON（東京都千代田区）りとる

「煮干し和えそば」@ソラノイロ NIPPONの写真煮干し和えそばbyソラノイロNIPPON@東京駅ラーメンストリート。風味のいい煮干し感をしっかりと感じられるタレに和えられた細麺は、パツパツとした歯ごたえが心地よく、タレも絡んで美味しい。野菜のマリネが乗っていたのですが、それと煮干しの相性は正直微妙ですが、挑戦は大切。20170629

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