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「タンメン(750円)・大盛り(150円)」@元祖大王SL 海浜幕張店の写真2回目の来店。前回のつけ麺は痛かった。
ただ店側も認識しているのか、魚粉入り特製つけ麺を出したらしい。
限定10食とあり、もうないなと思い、気になっていたタンメンを注文。

13時近くでもあり先客は7割程度。
注文して5分強でラーメンが出てくる。

。。。大盛りすごいな。器もデカイ。
もやしも器がでかいから山盛りに見えないが、結構ある。
白濁スープにもやし、ニンジン、キャベツ、ニラの野菜。豚肉少々。
麺は、、、つけ麺と変わらないのか?中細麺ストレート。

スープの味は塩ベース。てか塩ラーメン。野菜のうまみと肉の脂がでて
さっぱりしていて後引くうまさ。
麺はたぶんつけ麺と一緒。ラーメンのため腰が少ないが、スープと絡んで
おいしかった。すりにんにくを大量にドバーっと入れて食べるとなおうまい。
このスープはかなり好き。塩をあまり食べないから新鮮なのかな?
かなりの量があり、かつ昼休み中に食べなければならないので大汗かいて
食べました。

店の売りであるつけ麺よりもこちらのほうが結構おいしい。
特製つけ麺は食べてみたいが、値段がね。。。まわりにうまいつけ麺屋もあるし。
いつかは行こうと思います。

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