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2回目の来店。前回のつけ麺は痛かった。ただ店側も認識しているのか、魚粉入り特製つけ麺を出したらしい。限定10食とあり、もうないなと思い、気になっていたタンメンを注文。13時近くでもあり先客は7割程度。注文して5分強でラーメンが出てくる。。。。大盛りすごいな。器もデカイ。もやしも器がでかいから山盛りに見えないが、結構ある。白濁スープにもやし、ニンジン、キャベツ、ニラの野菜。豚肉少々。麺は、、、つけ麺と変わらないのか?中細麺ストレート。スープの味は塩ベース。てか塩ラーメン。野菜のうまみと肉の脂がでてさっぱりしていて後引くうまさ。麺はたぶんつけ麺と一緒。ラーメンのため腰が少ないが、スープと絡んでおいしかった。すりにんにくを大量にドバーっと入れて食べるとなおうまい。このスープはかなり好き。塩をあまり食べないから新鮮なのかな?かなりの量があり、かつ昼休み中に食べなければならないので大汗かいて食べました。店の売りであるつけ麺よりもこちらのほうが結構おいしい。特製つけ麺は食べてみたいが、値段がね。。。まわりにうまいつけ麺屋もあるし。いつかは行こうと思います。
ただ店側も認識しているのか、魚粉入り特製つけ麺を出したらしい。
限定10食とあり、もうないなと思い、気になっていたタンメンを注文。
13時近くでもあり先客は7割程度。
注文して5分強でラーメンが出てくる。
。。。大盛りすごいな。器もデカイ。
もやしも器がでかいから山盛りに見えないが、結構ある。
白濁スープにもやし、ニンジン、キャベツ、ニラの野菜。豚肉少々。
麺は、、、つけ麺と変わらないのか?中細麺ストレート。
スープの味は塩ベース。てか塩ラーメン。野菜のうまみと肉の脂がでて
さっぱりしていて後引くうまさ。
麺はたぶんつけ麺と一緒。ラーメンのため腰が少ないが、スープと絡んで
おいしかった。すりにんにくを大量にドバーっと入れて食べるとなおうまい。
このスープはかなり好き。塩をあまり食べないから新鮮なのかな?
かなりの量があり、かつ昼休み中に食べなければならないので大汗かいて
食べました。
店の売りであるつけ麺よりもこちらのほうが結構おいしい。
特製つけ麺は食べてみたいが、値段がね。。。まわりにうまいつけ麺屋もあるし。
いつかは行こうと思います。