久しぶりの柴崎亭、やっぱりさすがです、ほんとに来て良かったと思える、冷やしラーメン、透明なキンキン冷え冷えスープ、煮干しを控えめに効かせ、トウモロコシ、キュウリ、ミョウガ、大根おろし、黄色が綺麗で涼しげ、酢橘はお好みで、蒸し暑さに相応しいラーメンでした。

こちらの丼がハンパなく旨かった！先ずご飯が旨い、ご飯の上には蟹風味が活き活きしてピリッと辛い濃厚味噌の蟹味噌丼、キノコや挽き肉入り、これは凄いサイドメニューだ、あっさりと濃厚のバランスも良く美味しかったです。


［雑談］
新しい人が入ったのか、ピリッと引き締まった空気、愛の御指導を受けてました、ここにも意気込みを感じますね。
お客さんの前というのはありますが、その場の空気、内容の中で言わないと響かない、一番早く覚える方法なのかな、直ぐに言わないといつの事なのか分からない事も多いのかなと。
怒る事はエネルギーがいる、人情的に優しくする方が楽であるし誰でも楽しく笑っていたい、動機や何が第一か、何が良いか考えさせられました。